Contemporan / Mediteranean
Zephira Bakery
Timisoara
2020
Brief
Proiect pilot pentru o cofetarie cu specific mediteranean grecesc ce imbina 3 zone, una prinicpala ce deserveste partea de cofetarie si panificatie, una pentru prepararea cafelei si una de shop pentru obiecte artizanale.
Acest proiect sta la baza unui studiu academic intitulat "Contemporary trends in cake shop design" publicat in Journal of Architecture Urbanism and Heritage, din decembrie 2020.
Galerie
